1/4 kg zemiakov, 20 g masti, 20 g hladkej muky, 50 g rajciakoveho pretlaku, 20 g ryze, 20 g cibule, 10 g cukru, mlete cierne korenie, sol
Prebratu a umyty ryzu dame varit do posolenej vody. Asi po 10 minutovom vare pridame umyte ocistene zemiaky, pokrajane na kocky. Z masti a muky pripravime ruzovu zaprasku, pridame postruhanu cibulu, rajciakovy pretlak, poprazime, zalejeme vodou a prilejeme do variacej sa ryze a dovarime. Nakoniec pridame cukor, mlete cierne korenie a podla chuti aj citronovu stavu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára