nedeľa 26. marca 2017

Trojfarebné rezy

5 vajec, 250 g praskoveho cukru, 6 lyzic vlaznej vody, 500 g polohrubej muky, prasok do peciva, 2 lyzice kakaa, tuk na vymastenie a muka na vysypanie plechu
Plnka: 250 g masla, 150 g praskoveho cukru, 2 lyzice kakaa, dzem, cokoladova poleva, slahacka
Bielka vyslahame na tuhy sneh. Zltky s praskovym cukrom vymiesame do peny, pridame vodu, muku premiesanu s praskom do peciva, sneh z bielkov, zlahka premiesame a rozdelime na 2 casti. Do jednej casti vmiesame kakao. Cesto vylejeme na vymasteny plech a mukou vysypany plech a kazdy zvlast upecieme. Obidva cesta pozdlzne prekrojime a nechame vychladnut. Hnedu cast natrieme plnkou, prikryjeme bledym cestom, natrieme dzemom, prilozime blede cesto, natrieme plnkou, ulozime hnede cesto a polejeme cokoladovou polevou. Vychladnute ozdobime slahackou.
Plnka: Maslo, praskovy cukor a kakao vymiesame do peny.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára