nedeľa 26. marca 2017

Piškótové rezy

Cesto: 300 g hladkej muky, 100 g praskoveho cukru, 50 g masla, 1 vajce, 1 lyzicu kakaa, 1 kypriaci prasok, 5 lyzic mlieka
Plnka: 1/2 l mlieka, 4 lyzice hrubej muky, 250 g cukru, 1 lyzica vanilkoveho pudingu, 2 balicky vanilinoveho cukru, 200 g masla, 1 zltok, 1 balik detskych piskot, 1 dl ciernej kavy, 1/2 dl rumu
Poleva: 100 g krystaloveho cukru, 3 lyzice vody, 80 g masla, 1 lyzica kakaa
Cesto: Vsetky prisady dame na dosku, zmiesime, rozdelime na dve casti a upecieme na dvoch plechoch. Vychladnute naplnime plnkou, polejeme polevou. Krajame az na druhy den.
Plnka: Mlieko, muku, cukor, vanilkovy puding a vanilinovy cukor spolu uvarime na puding. Miesame az do vychladnutia. Potom primiesame maslo a zltok. Polovicu plnky natrieme na plat cesta, navrch poukladame piskoty, namocene v kave s rumom. Na piskoty navrstvime druhu polovicu plnky, prikryjeme druhym platom cesta.
Poleva: Cukor a vodu za staleho miesania privedieme do varu. Potom pridame maslo a kakao a dobre vymiesame. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára