piatok 31. marca 2017

Pikantná rajčinovo kapustová polievka

por, 2 PL hroznoveho oleja, roztlaceny strucik cesnaku, 1 CL cerstveho dumbiera nakrajaneho nadrobno, 1 CL praskoveho cili, 3 a 1/2 salky zeleninoveho vyvaru, 2 salky nakrajanej kapusty, 2 salky polievkoveho vyvaru z rajcin, salka hrasku, 2 PL pretlaku z rajcin, 1/2 CL RealSalt, stipka mletej cervenej papriky
Dokladne umyjeme por, odstranime z neho vrchne listy a konce listov a ponechame len 8 cm zelenych listov. Nakrajame ho na tenke platky. V polievkovej panvici zmiesame olej, cesnak, por a dumbier a zohrievame 4 minuty, kym por nezmakne. Vlozime praskove cili a dobre premiesame. Pridame zeleninovy vyvar, zvysime plamen na stredny ohrev, primiesame kapustu a 5 minut zohrievame. Pridame rajcinovy polievkovy vyvar, hrasok, rajcinovy pretlak a sol. Zohrievame dalsie 3 minuty.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára