170 g orechov, 50 g piškótovej strúhanky, 150 g práškového cukru, 1 vaječný bielok, lyžica rumu alebo koňaku
Poleva:60 g bielej čokolády, 10 g čokolády na varenie, 20 g tuku Cera
150 g orechov pomelieme (zvyšné orechy necháme na zdobenie) a zmiesime so strúhankou, cukrom, bielkom a rumom alebo koňakom. Na doske posypanej strúhankou masu rozvaľkáme na hrúbku 2 cm,pokrájame na malé tyčinky, ktoré namáčame v čokoládovej poleve. Získame ju rozpustením čokolády a tuku vo vodnom kúpeli. Ozdobíme orechom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára