piatok 31. marca 2017

Krémová zemiakovo pórová polievka

por, 4 zemiaky, 250 ml smotany na varenie, kocka bujonu, sol, cierne korenie, 50 g masla, petrzlenova vnat
Maslo rozpustime a uprazime na nom por do zmaknutia. Potom pridame aj zemiaky, osolime a poriadne premiesame. Chvilku este prazime. Zalejeme 0,5 l vriacej vody, pridame kocku bujonu a varime 15 minut, kym zelenina uplne nezmakne a nerozvari sa. Potom prilejeme smotanu a nechame prevriet. Rozmixujeme. Ak sa polievka zda prilis husta, dolejeme vodou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára