nedeľa 26. marca 2017

Kokosové štvorčeky

30 dkg Marina keksov, 20 dkg kokosu, 10 dkg masla, 20 dkg pr. cukru,   1 dcl vody, 4 lyžice rumu, čokoládová poleva
Cukor s vodou uvaríme na sirup a zalejeme ním rozdrvené keksy. Maslo dobre vymiešame, pridáme postrúhaný kokos, keksovú hmotu a rum. Spracujeme na vláčne cesto. Ešte teplé sformujeme na mastnom papieri na plát vysoký asi 15 mm. Necháme ho vychladnúť. Potom polejeme polevou. Po stuhnutí pokrájame na štvorčeky.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára