nedeľa 19. februára 2017

Sviečkovicové medailóniky so šampiňónmi

600 g svieckovice, sol, mlete cierne korenie, lyzica hladkej muky, olej, 150 g sampinonov, 1 dl cerveneho vina
Maso pokrajame na tenke platky, zlahka naklepeme, osolime, okorenime mletym ciernym korenim, poprasime mukou a oprazime na oleji z oboch stran. Potom pridame sampinony pokrajane na platky, oprazime, podlejeme vinom a udusime domakka.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára