pondelok 20. februára 2017

Šampiňóny na smotane

200 g cerstvych sampinonov, 1 slahackovu smotanu, 1 malu cibulu, 2 PL oleja, 2 PL vyberovej muky, 1 KL mletej papriky, korenie, bobkovy list, nove a cierne korenie, 1 KL horcice, 1 KL kecupu, vegetu, sol, stavu z 1 citrona
Ocistene sampinony pokrajane na platky a dame dusit na oprazenu cibulu. Pridame papriku, koreniny, podlejeme vodou a dusime do makka. Medzitym si pripravime smotanu, v ktorej rozhabarkujeme muku a stavu z citrona. Vlejeme do udusenych sampinonov a kratko povarime. Na zaver ochutime kecupom, horcicou, solou a vegetou. Podavame s cestovinou a zeleninovym salatom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára