Maso umyjeme, osusime a pokrajame na rezne, ktore naklepeme na okrajoch narezme. Potom ich osolime, okorenime z jednej stranyy zaprasime a vyberieme. Do vypeku pridame nakladane huby, horcicu, kecup, vino a podusime. Do toho zakladu vlozime opecene rezne a vsetko spolu dusime do makka. Nakoniec zjemnime maslom.
nedeľa 19. februára 2017
Poľovnícka roštenka
500 g nizkej hovadzej rostenky, sol, mlete cierne korenie, 10 g hladkej muky, 70 g rastlinneho tuku, 50 g nakladanych hub, lyzica horcice, trochu kecupu, 1 dl cerveneho vina, 20 g masla, citron, brusnicovy kompot
Maso umyjeme, osusime a pokrajame na rezne, ktore naklepeme na okrajoch narezme. Potom ich osolime, okorenime z jednej stranyy zaprasime a vyberieme. Do vypeku pridame nakladane huby, horcicu, kecup, vino a podusime. Do toho zakladu vlozime opecene rezne a vsetko spolu dusime do makka. Nakoniec zjemnime maslom.
Maso umyjeme, osusime a pokrajame na rezne, ktore naklepeme na okrajoch narezme. Potom ich osolime, okorenime z jednej stranyy zaprasime a vyberieme. Do vypeku pridame nakladane huby, horcicu, kecup, vino a podusime. Do toho zakladu vlozime opecene rezne a vsetko spolu dusime do makka. Nakoniec zjemnime maslom.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára