Kaleraby umyjeme, olupeme a vydlabeme vnutro. Do kastrola vlozime vnutro, podlejeme trochou vody a podusime. Na rozpustenom masle zapenime pokrajanu cibulu, pridame pokrajane huby, osolime, okorenime, posypeme mletou rascou a dusime do makka. Touto zmesou naplnime kaleraby, poukladame do vymastenej misy, polejeme rozpustenym maslom a v rure pecieme. Z bielkov uslahame tuhy sneh, pred dopecenim kaleraby vyberieme, ozdobime snehom a znovu vlozime na chvilu do rury zapiect. Hotove posypeme cervenou paprikou.
pondelok 20. februára 2017
Kaleráby plnené hubami
4 vacsie kaleraby, 40 g masla, 30 g cibule, 250 g certsvych hub, sol, mlete cierne korenie, mleta rasca, 2 bielky, mleta cervena paprika
Kaleraby umyjeme, olupeme a vydlabeme vnutro. Do kastrola vlozime vnutro, podlejeme trochou vody a podusime. Na rozpustenom masle zapenime pokrajanu cibulu, pridame pokrajane huby, osolime, okorenime, posypeme mletou rascou a dusime do makka. Touto zmesou naplnime kaleraby, poukladame do vymastenej misy, polejeme rozpustenym maslom a v rure pecieme. Z bielkov uslahame tuhy sneh, pred dopecenim kaleraby vyberieme, ozdobime snehom a znovu vlozime na chvilu do rury zapiect. Hotove posypeme cervenou paprikou.
Kaleraby umyjeme, olupeme a vydlabeme vnutro. Do kastrola vlozime vnutro, podlejeme trochou vody a podusime. Na rozpustenom masle zapenime pokrajanu cibulu, pridame pokrajane huby, osolime, okorenime, posypeme mletou rascou a dusime do makka. Touto zmesou naplnime kaleraby, poukladame do vymastenej misy, polejeme rozpustenym maslom a v rure pecieme. Z bielkov uslahame tuhy sneh, pred dopecenim kaleraby vyberieme, ozdobime snehom a znovu vlozime na chvilu do rury zapiect. Hotove posypeme cervenou paprikou.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára