25 g susenych kuriatok, vyvar, 500 g zemiakov, 50 g masti, 50 g hladkej muky, petrzlenova vnat, sol, 25 g cibule, mleta cervena paprika, mlete cierne korenie, rasca
Susene kuriatka namocime den vopred. Do vyvaru pridame namocene kuriatka a varime pol hodiny. Potom pridame zemiaky pokrajane na kocky a riedku zaprasku, ktoru sme pripravili na oprazenej cibuli a ochutili cervenou paprikou. Primiesame korenie, rascu a zavarime mrvance. Vsetko spolu dobre prevarime, osolime a ochutime petrzlenovou vnatou.
Mrvance: Z muky, vody, vajca a soli pripravime cesto, ktore mrvime rukou do vriacej polievky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára