pondelok 20. februára 2017

Hríby na rošte

800 g hlaviciek z hribov, 1 hlavicka cesnaku, 100 g masla, sol, cierne korenie, petrzlenova vnat, hrianky z chleba
Hlavicky z hribov ocistime a umyjeme, cesnak pokrajame na rezanceky a zapichujeme do hribovych hlaviciek. Takto pripravene hlavicky polozime asi na stvrt hodinu do rozpusteneho vlazneho masla. Potom ich asi 10 minut opekame po oboch stranach na rozpalenom roste. Pri opekani polievame hlavicky zvyskom masla. Po opeceni osolime, okorenime, posypeme posekanym zelenym petrzlenom, poukladame na horuce hrianky a hned podavame.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára