nedeľa 19. februára 2017

Hovädzie závitky s chrenovou plnkou

400 g hovadzieho masa zo stehna, sol, mlete cierne korenie, 4 zemiaky, chren, 2 struciky cesnaku, lyzica masti, olej, masovy vyvar
Hovadzie maso pokrajame na platky, ktore naklepeme, osolime a okorenime mletym ciernym korenim. V supke uvarene zemiaky olupeme, pretrieme, pridame postruhany chren a rozotrety cesnak. Spolu s lyzicou masti dobre vymiesame a na kazdy platok masa dame chrenovu plnku. Maso zavinieme, zviazeme nitou, prudko oprazime na oleji, podlejeme a vo vyhriatej rure upecieme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára