nedeľa 19. februára 2017

Dolky s hubami

250 g zemiakov, 250 g hrubej muky, sol, 10 g drozdia, 2 vajcia, 2 1/2 dl mlieka, 250 g hub, mlete cierne korenie, 40 g oleja
V supke uvarene zemiaky prelisujeme, pridame muku, sol, drozdie a zltky zmiesane s mliekom. Cesto vymiesame, pridame oprazene, vychladnute a okorenene huby a vmiesame k nim z bielkov uslahany sneh. Cesto ma byt riedke aby sa dalo liat do dolkara. Po vykysnuti pecieme dolky na rozpalenom oleji.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára