nedeľa 19. februára 2017

Dobrý hovädzí guláš

300 g hovadzieho masa, 100 g bielej fazule, cibula, konzerva paradajkoveho pretlaku, 300 g zemiakov, olej, sol, mlete cierne korenie, mleta cervena paprika, rasca, vegeta
Fazulu uvarime domakka a az na zaver trochu posolime. Cibulu nakrajame nadrobno, maso umyjeme a pokrajame na kocky, zemiaky olupeme a pokrajame na kocky. V hrnci spenime na oleji cibulu a maso spolu s rascou, cervenou paprikou a ciernym korenim. Maso podlejeme, udusime takmer domakka, potom pridame zemiaky, pretlak a uvarenu fazulu. Ked sa zemiaky ciastocne rozvaria, gulas odstavime a dochutime este vegetou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára