piatok 13. januára 2017

Kurací špíz jednoducho

400 g kuracieho masa, 100 g anglickej slaniny, 2 cibule, 3 paradajky alebo 2 papriky, olej, mlete cierne korenie, sol
Osusene kuracie maso nakrajame na tenke platky, jemne ich klepeme, potrieme olejom, napichame ich striedavo s kuskami slaniny, s kolieskami cibule a paradajok alebo s kuskami papriky na styri spajdle a nechame ich chvilku odlezat. Pred pripravou  jedlo posolime, okorenime  a opecieme po vsetkych stranach na roste alebo na panvicke na oleji. Podavame s pecivom alebo varenymi zemiakmi a zeleninovym salatom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára