600
g kyslej kapusty, ½ kg bravčového mäsa, 40 g masti, cibuľa,
mletá červená paprika, ¼ l kyslej smotany, 20 g hladkej múky,
voda, soľ
Posekanú
cibuľu zapeníme na masti, pridáme červenú papriku, pokrájané
mäso, posolíme a dusíme. Počas dusenia mäso občas podlejeme
vodou a pomiešame. Neskoršie pridáme kyslú kapustu. Mäkkú
zahustíme smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku, a povaríme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára