1
balenie špagiet, slaninu, 100 g syra s modrou plesňou, 4 šampiňóny,
oregano, mleté čierne korenie, 1 sladkú smotanu, 200 g šunkovej
salámy, pažítku, olivový olej, parmezán.
Zo
šampiňónov stiahneme šupku, pokrájame ich na malé kúsky a
osmažíme na oleji. Osobitne opražíme slaninu pokrájanú na malé
kocky, zalejeme smotanou, pridáme postrúhaný syr. Pridáme aj
osmažené šampiňóny, korenie a oregano. Zmes prehrejeme a dáme
na uvarené špagety. Porcie posypeme strúhaným parmezánom a na
kocky pokrájanou šunkovou salámou. Ozdobíme pažítkou, alebo
posekanou petržlenovou vňaťou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára