200
g syra s modrou plesňou pretlačeného cez hrubé strúhadlo, 200 g
žervé alebo cottage, 3 lyžice bieleho jogurtu, 1 hlavičku
cesnaku, klíčky z fazuliek mungo, soľ, mleté čierne korenie,
štipku cukru.
Rúru
rozohrejeme na stredne vysokú teplotu, cesnak zabalíme do alobalu a
pol hodinu pečieme, necháme ochladnúť a potom vytlačíme
strúčiky. Syr, žervé a jogurt rozotrieme, dochutíme soľou,
korením a cukrom. Cesnak rozotrieme plochým nožom a zmiešame s
nátierkou. Nátierku môžeme na nakoniec posypať klíčkami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára