sobota 24. septembra 2016

Marináda cibuľovo – cesnaková

2 cibule nakrájame na tenké kolieska, 4 strúčiky cesnaku jemne prstami roztlačíme, 2 chilli papričky prekrojíme na polovice, odstránime jadierka a nakrájame na tenké pásiky. Všetky ingrediencie dáme do väčšej plochej misy, premiešame, pridáme petržlenové listy z troch stoniek, 1 pl celého čierneho korenia, 3 vetvičky rozmarínu a 250 ml olivového oleja. Zmes dôkladne premiešame. Najlepšie sa hodí k mäsovo-zeleninovým špízom. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára