6
vajec, 6 pol. lyžíc cukru, 6 pol. lyžíc likéru, 300 g
Mascarpone, 24 dlhých piškót,9 pol. lyžíc kávy, 9 pol. lyžíc
rumu, 3 pol. lyžice kakaa
Pripraviť
si formu (najlepšie hranatú), vyukladať piškótami, poliať ich
kávou a rumom.Oddeliť žĺtka a bielka vyšľahať na sneh(+ štipka
soli), odložiť do chladničky.Žĺtka + cukor + likér vyšľahať
nad parou do krému. Zmiešať to potom s mascarpone, tým sa žĺtko
schladia a nakoniec to premiešať so snehom z bielka.Nakoniec to
cele posypať kakaom a nechať v chladničke 2 hodiny odstáť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára