½
hlávky červenej kapusty, 1 červená paprika, 1 zelená paprika,
250 g údeného jazyka, 150 g majonézy, 150 g kyslej smotany, 1/8 l
octu, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, soľ, ml.č.korenie, 1 lyžička
ml.rasce
Nadrobno
nastrúhanú kapustu krátko blanšírujeme v slanej vode, necháme
odkvapkať, vloží-me do misy, pridáme na tenké pásiky nakrájané
papriky, nadrobno posekanú cibuľu, na jemné pásiky nakrájaný
jazyk a premiešame. Vymiešame majonézu so smotanou, octom, pridáme
roztlačený cesnak, soľ, korenie, rascu a nalejeme na šalát.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára