nedeľa 25. septembra 2016

Apeninský šalát s vajcami

1 hlávka šalátu, 1 paprika, 4 reďkovky, 1 stopka sladkého fenikla, 2 paradajky, 2 strúčiky cesnaku, ¼ L soli, 3 PL oleja, 1 PL octu, 2 PL vína, mleté čierné korenie, 4 vajcia natvrdo
Všetku zeleninu dobre umyjeme. Na misu uložíme listy šalátu, na ne rozložíme rezance pap-riky, reďkovky, fenikla a paradajok Cesnak rozotrieme so soľou, rozmiešame s olejom, octom, vínom a korením, nalejeme na šalát a premiešame. Navrch uložíme rozpolené vajcia.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára